≪肉バルではなく”ステーキバル”!本格ステーキへのこだわりがGottie’s BEEFの真骨頂!≫
この度、淀屋橋odona店ではステーキ専門店のこだわりそのままに、お酒にぴったりなバルメニュー&ドリンクを豊富にラインナップし、より使いやすく生まれ変わります。目玉は、ゴッチーズビーフでしか味わえない「新感覚オリジナルステーキ」。お酒は、気軽にお楽しみ頂ける様、ボトルワインALL1,980円~、グラスワインALL420円とリーズナブル!「熟成牛×熟成酒」の相性に注目し、ステーキと相性抜群の爽快な超炭酸ハイボールやワインなどの豊富なラインナップを取り揃えました。
- 【ココでしか味わえない!3種類のオリジナルステーキ】
~熟成肉×熟成ウイスキーソースの豊かな風味「エイジングペッパーステーキ」~
赤身肉と相性のいい「バーボン」をベースとしたソースは、華やかな香りと辛みが特徴の生黒胡椒をアクセントに添え、大人な味わいに仕上げました。風味豊かな味わいは、ワインはもちろん、バーボンクラフトハイボールとの完璧なマリアージュを味わっていただけます。
~チーズの濃厚さと肉の濃厚さがやみつきに!「ゴルゴンゾーラステーキ」~
ステーキは、濃い肉の旨みと柔らかい肉質が特徴の赤身肉「ハンギングテンダー(ハラミ)」を使用し、ゴルゴンゾーラチーズの濃厚さと肉の濃厚さが癖になる味わい。主張の強い主役級の2つのアイテムをコーンの甘味が優しくまとめてくれます。強烈な個性の競演にフルボディの赤が恋しくなる…最強のマリアージュを堪能ください。
~新感覚!秘密は「ステーキ×○○」!?香ばしく深みある「ブラックステーキ」~
ブラックステーキの秘密は、なんとコーヒー⁉ステーキ×コーヒーの新しい競演は、まさに新感覚!アクセントにトリュフ塩&ブラックペッパーをまぶし、香ばしさと深みのある大人な味わいに仕上げました。一口目はそのままの旨みと香りを楽しんで、二口目はほんのり甘味のあるオリジナルステーキソースと絡めて、最後はステーキに添えたコーヒーホイップをのせて味の変化をお楽しみください。
- 【本格ステーキ×チョイ飲み】ハイボールとワインで気軽にステーキ飲み!
こだわりの本格ステーキと美味しいお酒とのマリアージュを気軽に味わって頂きたい。そんな想いでドリンクメニューは豊富かつリーズナブルに揃えました!全10種以上のウイスキーから選べる強炭酸ハイボールは380円~、赤・白・泡そろったグラスワインは全11種ALL420円、ボトルワインは全24種ALL1,980円でお楽しみいただけます。また、お酒に合う様々なアラカルトをつまみに、チョイ飲み使いとしても気軽にお楽しみいただけます。
≪お得に楽しむなら迷わずプラン!全プランこだわりのステーキが付いて1,980円~!≫
・バルプラン(全5品) :1,980円(+税)
・スタンダードプラン(全8品):2,980円(+税)
・プレミアムボーンプラン(全9品):3,980円(+税)
※飲み放題メニューあり(90分・120分)
生ビール、強炭酸ハイボール、グラスワイン、カクテル、ソフトドリンク…など
≪ランチタイム限定≫本格肉料理をお昼から贅沢に!
夜使いはもちろん、お昼からもこだわりのステーキランチ980円(+税)~、ハンバーグランチ920円(+税)~など本格肉料理をお楽しみ頂けます。(※全品ライス・サラダ付き)
「GBステーキ丼」:980円(+税)
【店舗情報】
■店舗名
『Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)淀屋橋odona』
■住所
大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona 2F
■営業時間
*ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
*ディナー 17:30~22:30(L.O.22:00)
■TEL
06-6223-5519
■アクセス
地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅 徒歩1分